DOLCEBEREはその名に「ルーツ、歴史、過去」といった意味を持つ、CALABRO社によって製造されています。
CALABRO社はその名の通り、受け継がれてきた伝統的な製法や素材を通して古代から現代までにかけて熟成された文化と品質を提供し、過去と現在をつなぐ役割を果たしています。
CALABRO社の第一人者であるロバート・マイオラノ氏はミラノ・ニューヨーク・オランダの大学で健康と食、環境と食を研究し、さらに北京大学では薬草の研究を行う等、最新技術を駆使するのに余念がありません。
CALABRO社が保有する果樹園では、クレメンタイン、ライム、マンダリン、シトロン、ベルガモット、オレンジ、グレープフルーツなど、絶滅の危機にある地中海産のさまざまな柑橘類を見事に観察することができます。
また、彼の直感と情熱から生まれたリキュールはイタリア、ヨーロッパ、アメリカの主要な飲料見本市に出展され、ミラノのTutto FoodではNiche Product Awardを受賞するなど、高く評価されています。
そんなCALABRO社がブランディングしたDOLCEBERE。
Dolce(お菓子)とBere(飲む)を合わせた “飲むお菓子” という意味を持つリキュールはデザートと同じように、注がれたグラスも日々の小さな喜びになることでしょう。
お菓子が好きなら、このクリームは恋に落ちるほどあなたを魅了することでしょう。
一口飲むごとに、ボトルデザインのインスピレーションとなったデザートを連想させます。
味を犠牲にすることなく、品質、バランス、新鮮さにこだわって原料探しから配合まで、あらゆる面で細心の注意が払われたDOLCEBERE。
クリーミーさとアルコールの完璧な調和をお楽しみください。